Hvad er omega-6 fedtsyrer?
Omega-6 fedtsyrer er en gruppe flerumættede fedtsyrer, som kroppen ikke selv kan danne og derfor skal tilføres gennem kosten. Den mest kendte type omega-6 er linolsyre, som findes i forskellige planteolier såsom solsikkeolie, majsolie, vindruekerneolie og tidselolie. Omega-6 har vigtige funktioner i kroppen. Blandt andet indgår de i cellemembranerne, støtter hudens barriere og spiller en rolle i immunsystemets reaktioner. Kroppens behov – men ikke for meget Omega-6 fedtsyrer er essentielle – det vil sige livsnødvendige …